球盟会:展开食物安全大查看 织密食物安全“防护网”

  本报讯 新年接近，为切实做好食物安全保证作业，保证岚县公民度过一个欢喜、吉祥、安靖的节日。连日来，岚县商场监督管理局对全县商场食物安全要点范畴做全面监督查看，厚实做好节前食物安全作业，织密食物安全“防护网”。

  此次查看以商场、超市、餐饮运营单位为要点区域，以节日收购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、酒类为要点种类，以食物进货索证索票、进口冷链食物运营挂号状况、产品明码标价执行状况、产品标签、产品保质期、从业人员健康证、餐饮单位后厨卫生以及疫情防控作业执行状况为要点内容，禁止食物运营者收购来源不明、过期、糜烂蜕变以及不符合食物安全规范的食物、野生动物及其制品。尤其是加大对食物运营者全面执行进口冷链食物“三专、三证、四不”要求状况做查看、催促食物运营者做好疫情防控作业。

  此外，执法人员查看过程中还现场宣扬法令和法规、食物安全常识，并要求运营者建立责任意识和安全意识，把食物安全放在首位，加强职业自律，做到诚信运营，全力保护顾客的合法权益，尽力营建一个调和、安全的消费环境。

  到现在，该局共出动执法人员878人次，查看食物运营者346家，查看校园及周边食物生产运营单位38户次，对33家冷链食物运营户全方面查看，全力保证新年期间公民群众“舌尖上的安全”。 （牛燕飞 王俊平）